Agricultores de la DO Valdepeñas estudian constituir su propia cooperativa

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    Para López de Lerma, la creación de una cooperativa permitiría a los socios disponer de más tiempo para entregar la uva y transformarla, además de poder comercializar directamente el vino con operadores de distinto ámbito, y no sólo locales.

    La propuesta, que ya se venía barajando desde hace algunos años, ha tomado más fuerza esta campaña como consecuencia del aumento de la producción registrado y la elevada concentración de uva que ha estado a punto de colapsar las bodegas de la Denominación de Origen.