Aumenta un 25% el consumo de productos ecológicos en las Tierras del Ebro

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   Parte de este aumento en el consumo se debe "al cambio en la percepción de lo que es saludable o no", explica Juanjo Cáceres, consultor de la UOC experto en Miedos Alimentarios, que asegura que el cliente de este tipo de productos suele ser una persona de mediana edad, informada, y con poder adquisitivo medio-alto.

    La superficie destinada a la agricultura ecológica en Cataluña ha aumentado en los últimos años una media de un 10% cada año.

    En la demarcación de Tarragona, en estos momentos, hay 10.000 hectáreas dedicadas al cultivo ecológico.