EFE.- Brasil recogerá este año una cosecha récord de 161,5 millones de toneladas de granos, con un crecimiento del 8 por ciento frente a la de 2010 (149,6 millones de toneladas), hasta ahora la mayor del país, informó hoy el Gobierno.
La producción de cereales, leguminosas y oleaginosas alcanzará en 2011 un volumen histórico gracias principalmente al aumento en un 5,3 por ciento en el área cosechada, hasta 49 millones de hectáreas, según los datos del estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE).
La nueva previsión para la cosecha agrícola fue elaborada con base en los datos recogidos en el campo en junio, prácticamente en la mitad de la cosecha, y es en un 0,1 por ciento superior a la que había sido calculada en mayo (161,2 millones de toneladas).
El aumento de la proyección entre mayo y junio obedeció principalmente a las mejores perspectivas para la soja, el producto que responde por más de la mitad de toda la cosecha brasileña.
El área cosechada de soja este año es en un 3,4 por ciento superior a la de 2010, en tanto que la producción será en un 9,3 por ciento superior y se ubicará en el récord de 74,9 millones de toneladas.
La soja, el maíz y el arroz responden por el 90,5 por ciento del total de la cosecha brasileña de granos y del 82,4 por ciento del área cosechada.
Así como la soja, el área cosechada de arroz aumentará en un 1,5 por ciento este año con respecto a 2010 y la producción crecerá en un 18,1 por ciento.
De la misma forma, el área cosechada de maíz este año será en un 5,3 por ciento superior a la del año pasado y su producción se elevará en un 3,2 por ciento, hasta 57,8 millones de toneladas.
Según el Instituto, además de la soja, otros productos que tendrán una cosecha récord este año son el arroz, el algodón, la patata, el cacao, el fríjol de primera zafra y el maíz de segunda zafra.
De los 25 productos estudiados, 17 tendrán este año una producción superior a la de 2010, con destaque para algodón, cuya cosecha aumentará en un 76,7 por ciento; arroz (+18,1 por ciento), cacao (+4,1 por ciento), cebada (+8,1 por ciento), ricino (+47,0 por ciento), mandioca (+8,2 por ciento) y sorgo (+21,5 por ciento).
Entre los 8 productos cuya producción este año será menor que la de 2010 destacan avena (-4,9 por ciento), café (-8,4 por ciento), caña de azúcar (-5,1 por ciento), cebolla (-7,1% por ciento), naranja (-1,8 por ciento) y trigo (-11,8 por ciento).