El aceite de oliva se hace universitario

Una veintena de alumnos procedente de toda la geografía española y de países como Uruguay ha participado en la segunda edición del Curso de Especialización en Elaboración de Aceite de Oliva, organizado por GEA Westfalia Separator Ibérica y la Universidad

El Gobierno ultima un acuerdo entre oleicultores y distribución similar al lácteo

El Gobierno ha emplazado a los operadores del aceite de oliva, productores, industriales y gran distribución, a rubricar un convenio de colaboración similar al alcanzado en el lácteo que permita vertebrar la cadena y colaborar en aspectos como la calidad

Los envasadores venden 34 millones de litros de aceites de oliva en enero

Los envasadores españoles han comercializado este mes de enero 34,13 millones de litros de aceites de oliva, lo que supone un crecimiento del 8,86% respecto al mismo período del año anterior, es decir, 2,78 millones de litros más. Así lo ha precisado la

Ucrania se quedará con gran parte de todo el aceite ecológico de Castilla y León

Ucrania se quedará a partir del próximo mes de marzo con gran parte del único aceite de oliva virgen extra "ecológico" de Castilla y León, que se elabora en el Parque Natural Arribes del Duero (Salamanca) Así lo ha avanzado a Efe Carlos González, gerente

Andalucía cree que el Gobierno debe dar una respuesta más contundente a los olivareros

El presidente del Parlamento andaluz, Manuel Gracia, considera que el Gobierno central debe dar "una respuesta más contundente" que la rebaja de peonadas para paliar la situación de los trabajadores del campo. Gracia, en declaraciones a los periodistas en

Andalucía aplica un nuevo ‘control inteligente’ a la elaboración del aceite

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) aplica técnicas de "control inteligente" para optimizar el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen y combina métodos para dotar al sistema de "ojos electrónicos" p

El precio del aceite de oliva de las Tierras del Ebro sube casi un 50%

Los productores de aceite del Baix Ebre y Montsià aseguran que los precios de la cosecha de este año han experimentado un incremento de entre el 40 y el 50% respecto al año anterior. Ello supone un respiro para el sector, que afronta una nueva edición de

Coragro reparte 2,5 millones entre 300 agricultores de Málaga con el seguro de olivar

Coragro Correduría de Seguros, S.L., correduría de seguros especializada en Seguros Agrarios y Agroalimentarios y formada por Hojiblanca, Almensur, Sociedades Agrarias de Málaga, Faeca y Asaja Málaga, repartirá cerca de 2,5 millones de euros entre unos 30

La superficie olivarera crece un 5% y supera las 2,5 millones de hectáreas

La superficie de olivar ha aumentado un 5,2% entre 2005 y 2012 y suma hoy 2.584.564 hectáreas: se ha convertido en el cultivo con más superficie regada en España y en el que más ha aumentado la irrigación en los últimos años, aunque no está aún muy intens

Advierten que la prohibición de las aceiteras rellenables no es definitiva

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha valorado que el Comité de Gestión de la UE haya propuesto esta semana prohibir las botellas rellenables de aceite de oliva en la hostelería pero aclara qu

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