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España
miércoles, 21 febrero 2018

Aceites minerales: la última gran polémica que agita el mundo de la alimentación

No están prohibidos, aunque sí se encuentran en el punto de mira de las autoridades por sus consecuencias negativas para la salud: los aceites...

Retiran del mercado el queso de una cooperativa tras detectarse un caso de meningitis

El Gobierno Vasco ha informado en una nota oficial de que se han retirado del mercado todos los lotes del "queso de leche cruda...

La Universidad de Oxford demuestra que el vino tapado con corcho se percibe como de mejor calidad

El ‘pop’ del descorche es un sonido famoso en todo el mundo, motivo de celebración y que forma parte de la cultura. Ahora, una...

Advierten sobre las denominaciones engañosas en alimentación que confunden a los consumidores

La Asociación de Consumidores de Navarra Irache ha advertido sobre algunas denominaciones comerciales de alimentos que pueden resultar engañosas para los ciudadanos, tras recibir...

Andalucía avisa de que el 68% del aceite se vende en España como marca blanca

El 68 por ciento del aceite que se vende en España es como marca blanca, 30 puntos más que la media de los productos...

Grupo Miguel Vergara incrementa su facturación un 11,8% en el primer semestre de 2017

Con una trayectoria de más de 30 años en el sector cárnico, Grupo Miguel Vergara ha consolidado sus previsiones de crecimiento para 2016 y...

La marca blanca da el salto de calidad, de lo barato pasa a ser cada vez más “gourmet”

Si la marca blanca surgió originalmente como una alternativa con su reducido precio como razón de ser, su consolidación en la cesta de la...

Los 5J de Osborne ponen su punto de mira en adquirir el 100% de la onubense Consorcio de Jabugo

Sánchez Romero Carvajal, la filial del grupo gaditano Osborne que comercializa los jamones y paletas 5J, mantiene negociaciones muy avanzadas para comprar el 100%...

Ya está lista la Guía Europea de Buenas Prácticas de Higiene para pequeñas queserías y lácteos artesanos

"En Bruselas no sólo está Puigdemont", de esta forma, llamando la atención, la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas, QueRed, ha anunciado...

Andalucía destaca el empleo de la producción artesanal de productos agroalimentarios

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha destacado el efecto positivo que sobre el empleo tienen empresas que elaboran artesanalmente sus productos, ya que necesitan un mayor número de trabajadores. Víboras ha visitado e

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