300.000 kilos de placer para untar

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 318.810 kilos de queso de un total de 364.331 kilos producidos, un 11,7 por ciento menos que la campaña anterior. El número de unidades ha dism

Asturias pone en marcha la Denominación de Origen Protegida Queso Casín

La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias, María Jesús Álvarez, defendió la necesidad de identificar los productos asturianos con sellos y marcas que destaquen su calidad, como la Denominación de Origen Protegido o la

Molina de Aragón (Guadalajara) acoge este sábado su IV Feria de la Trufa

El municipio de Molina de Aragón (Guadalajara) celebrará este próximo sábado, día 23, la cuarta edición de la Feria de la Trufa, a la que acudirán 17 expositores que ya han confirmado su presencia. Según ha explicado a Efe la gerente del Grupo de Desarro

La D.O. Orotava demanda medidas por la falta de relevo generacional y la reducción de ayudas

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Valle de La Orotava defiende la necesidad de buscar "soluciones a medio plazo" para hacer frente a la falta de relevo generacional en la actividad que ampara y a la reducción de ayudas públicas que re

El aceite de Priego tomará Fórum Girona 2013

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba va a asistir por primera vez a Fórum Gastronómico Girona, uno de los congresos gastronómicos más importantes del panorama nacional, que se celebrará en el Auditorio Palacio de Congresos y Palacio de Fe

Empresa andaluza apuesta por el zumo de tomate monovarietal para ampliar mercado

La joven empresa almeriense Biosabor Nature ha sacado al mercado una línea de zumo de tomate ecológico con monovarietales de cherry y asurcado (similar al raf) que, tras una producción piloto para ver cómo reaccionaba el mercado, promete convertirse en un

El primer cava extremeño cambia de manos pero seguirá en la región

El primer cava que fue elaborado en Extremadura a principios de la década de 1980 en Almendralejo (Badajoz), el 'Vía de la Plata', ha sido vendido por su creador, el enólogo Aniceto Mesías, a la familia de bodegueros extremeños Escaso, de Fuente del Maest

El Gobierno dicta las normas de acceso a las medidas de apoyo tras los últimos incendios

El Ministerio de Seguridad Social ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la Orden ESS/220/2013 por la que se dictan normas para la aplicación del artículo 9 de la Ley 14/2012 de 26 de diciembre sobre medidas urgentes para paliar daños por inc

Nace ‘QV Extra’, un nuevo sello de calidad de alta gama para el aceite de oliva

Con el objetivo de aportar un sello de calidad a los aceites virgen extra de alta gama, se ha presentado en Madrid la asociación QV Extra, que pretende aglutinar almazaras de toda España y distinguir su producción con una etiqueta que sea una garantía par

Bodegas Vicente Gandia crece un 17% gracias a sus Denominaciones de Origen

Bodegas Vicente Gandia, compañía vinícola valenciana situada en el grupo de las 15 mayores bodegas españolas según el ranking Plimsoll, ha registrado un crecimiento positivo del 17% en su facturación de 2012, sustentado en el incremento de unas ventas que

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