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Propuestas innovadoras para valorizar el sector caprino lechero andaluz gracias al grupo operativo LECA (Desarrollo de productos lácteos derivados de leche de cabra)

Con el objetivo de poner en valor la leche de cabra y plantear una propuesta valorizar el sector caprino lechero andaluz a fin de impulsar su competitividad en el mercado nació, hace dos años, el Grupo Operativo LECA, que ya ha finalizado su andadura. El consorcio...

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