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martes, 21 agosto 2018

El Ministerio se salta a ENAC y la Norma del Ibérico para regularizar certificaciones de una empresa suspendida

Las noticias en el sector del cerdo ibérico no paran de sucederse a velocidad de vértigo y con sorpresas incluidas. Si hace pocos días...

Ciudadanos mantiene su pulso al ibérico y pone en duda la legalidad europea de los cerdos cruzados

Toni Cantó, que en los últimos años lidera las acciones más críticas contra las polémicas políticas productivas del cerdo de raza ibérica, instauradas por...

ASICI ‘desprecia’ el pata negra y centra sus esfuerzos en globalizar el cerdo cruzado

El sector del cerdo ibérico y sus producciones asociadas vuelve a estar en el centro de la discordia. En esta ocasión ha sido la...

ElPozo deja de trabajar con la granja Hermanos Carrasco, que proveía a Cefusa y objeto del reportaje de ‘Salvados’

El grupo Fuertes (dueño de la marca ElPozo) ha decidido acabar con la relación comercial que le ligaba a la granja Hermanos Carrasco, localizada...

Fuertes-El Pozo retirará el macroproyecto para construir granjas porcinas en Albacete

El grupo empresarial Fuertes-El Pozo, que iba a explotar un macroproyecto que incluía dos grandes granjas porcinas en la Finca 'Las Rambas', en el...

El Mapama ‘blanquea’ los cruces en el ibérico y niega la mayor ante las acusaciones de Ciudadanos

Prácticamente seis meses después de que Ciudadanos pusiera en el disparadero al sector del porcino ibérico por las más que razonables dudas sobre la...

Veto ruso: Putin admite que Rusia es incapaz de competir con las exportaciones occidentales

El veto ruso, que cumple ya casi cuatro años, ha causado mucho malestar entre los productores europeos de los alimentos de la lista negra,...

El Ministerio convierte por ‘decreto’ a la Interprofesional del ibérico en certificadora para aplicar los cambios en la norma...

El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha decidido convertir por 'decreto' y por sorpresa a la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico...

Aeceriber culpa al Ministerio de aprobar las normativas que han propiciado el fraude en el ‘pata negra’

La polémica abierta sobre la pureza racial del cerdo ibérico está tomando cada vez más unos tintes inesperados, no sólo por la repercusión mediática...

Jamón congelado: Entre la legalidad, el etiquetado y las lagunas administrativas

El jamón ibérico vuelve a estar en el ojo del huracán y parece que no logra salir de él, demostrando que todavía queda mucho...

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