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Sábado, 21 Octubre 2017

Los criadores de ibérico prevén una buena montanera, afianzada por las primeras lluvias

Los ganaderos del cerdo ibérico prevén una buena montanera, afianzada gracias a las lluvias de estos últimos días que están garantizando una producción óptima en volumen y calidad de bellotas, así como el crecimiento de hierba en la dehesa. Así lo han

Polémica en Badajoz al prohibirse el consumo de carne de cerdo al celebrar el origen musulmán de una ciudad

Asaja Extremadura considera un "ataque a la libertad y a los ganaderos extremeños" que el alcalde de Badajoz, Francisco Javier Fragoso, según la organización...

La Exportación de porcino ha crecido un 167,6 % en volumen en la última década

Las ventas exteriores están muy concentradas en el mercado comunitario, en torno al 90 %, con Francia, Italia, Portugal, Alemania y Reino Unido, como principales destinos.

Aumenta un 42% la cabaña ganadera de porcino ibérico andaluza respecto a 2013

La cabaña ganadera de porcino ibérico andaluza ha sufrido un incremento en el año 2014 de un 42% en relación con el 2013, según el Registro General Informativo de Organismos Independientes de Control del Ibérico (RIBER) del Ministerio de Agricultura. D

Enfado por la pasividad francesa tras el ataque a un caminón español que portaba porcino

La organización agraria ASAJA de Castilla y León ha condenado el ataque que, con total impunidad, perpetraron un grupo de ganaderos franceses de la región de Bretaña, el pasado fin de semana, a un camión cargado de carne de cerdo con origen en esta región

El pedigrí del ibérico divide a los ganaderos e indigna a los industriales

El nuevo borrador de norma de calidad del ibérico -que establece ahora la obligación de indicar el porcentaje racial en la denominación de venta- ha sido bien acogido por asociaciones de productores como Aeceriber, aunque despierta críticas de colectivos

Magrama valora que la Norma del Ibérico recoja las realidades productivas del sector

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha valorado la capacidad de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña ibérica, para reflejar "todas" las

24 granjas pertenecientes a 6 provincias de 3 CCAA, nominadas a los premios Porc d’Or Ibérico

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha comunicado las explotaciones nominadas en la...

Monsalud, denominado el mejor jamón del mundo tras lograr la Espiga de Plata 2014

Por segunda vez en los últimos años, Monsalud ha sido galardonado como uno de los mejores jamones de la Denominación de origen Dehesa de Extremadura, habiendo recibido la Espiga de Plata 2014. El acto se ha celebrado en la Finca El Toril, propiedad de la

El Govern balear dará ayudas al sector porcino por 500.000 euros para alimentación

El Govern está tramitando una línea de ayudas para la alimentación del ganado porcino que se publicará próximamente por una cuantía total de 500.000...

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