Las queserías de QueRed se suman a la defensa de la venta de leche cruda tal y como se...

En el debate abierto sobre la venta de leche cruda a la ciudadanía, se ha sumado ahora la Red Española de Queserías de Campo...

La venta directa de leche cruda aliviaría a los ganaderos evitando la venta a pérdidas

Entre los beneficios al ganadero, la venta directa de leche cruda aliviaría las ventas a ventas a pérdidas e impulsaría el acercamiento del consumidor...

Leche cruda: los ganaderos afirman que se puede vender sin problemas y consumir sin miedos

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos se ha posicionado a favor de la venta directa de leche cruda por parte de las explotaciones...

Expertos en sanidad animal dicen que la venta directa de leche cruda es un “riesgo innecesario”

La venta directa de leche cruda al consumidor, como ha aprobado recientemente la Generalitat de Cataluña y que organizaciones habían pedido, es una "barbaridad"...

La comisión de investigación francesa responsabiliza directamente a Lactalis por el caso de salmonela en niños

La multinacional francesa Lactalis fue responsable directa del escándalo de las decenas de niños que resultaron contaminados por salmonela por los alimentos para bebés...

El Gobierno pasa de Competencia y aprobará el etiquetado obligatorio de origen en el lácteo por ser “honesto y...

El etiquetado obligatorio del origen de la leche y los productos lácteos es una práctica "honesta de cara al consumidor y transparente", según ha...

La vecina Francia, de nuevo, retira lotes de quesos en supermercados por detección de E.Coli en las granjas de...

Las autoridades sanitarias francesas anunciaron el viernes la retirada de nuevos lotes de quesos reblochon, después de que se detectase la bacteria E.Coli en...

Calidad Pascual, único gran fabricante con todas sus granjas certificadas en bienestar animal

Calidad Pascual ha conseguido el certificado Bienestar Animal AENOR Conform en sus 348 granjas proveedoras de leche. Se convierte, así, en el único gran...

Nuevas voces indignadas con Competencia: Su informe lácteo es un varapalo para los ganaderos

El informe de la Comisión Nacional de los Mercados y Competencia que cree que la información sobre el origen de leche sigue provocando un...

La balanza comercial láctea presenta un déficit de 27.219 toneladas según el último informe

La balanza comercial láctea española arrojó en marzo pasado un déficit de 27.219 toneladas aunque la tendencia deficitaria tiende a suavizarse, según el último...

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