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viernes, 22 febrero 2019

Un estudio determina los beneficios de consumir aceite de oliva en pacientes con fibromialgia

Un proyecto de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) ha determinado los beneficios que el consumo de aceite de oliva tiene en pacientes...

OleaCare: Aceite de oliva antienvejecimiento, anti-inflamatorio o anti-obesidad para su uso en cosmética y nutricosmética

El proyecto OleaCare, integrado por la AEI de la Industria Auxiliar Oleícola INOLEO, de la que Citoliva forma parte, el Clúster de Nutrición y...

Crean un helado de aceite de oliva virgen extra con Supremo variedad Arbosana

Una heladería de Jaén, Helarte, ha creado un helado de AOVE (aceite de oliva virgen extra) supremo de la variedad arbosana. El heladero ha...

El azafrán se convierte en el alma del olivar: Comienza su siembra experimental en Andalucía

El olivar andaluz adolece de pérdida de tierra y el azafrán empieza a convertirse en un alternativa. Las zanjas que desgarran el terreno en...

Se crea un consorcio de investigación para obtener nutracéuticos a partir de extractos de aceituna que frenen el envejecimiento

Bodega Matarromera, AINIA y el Instituto de Biología y Genética Molecular IBGM‐CSIC trabajan en la obtención de nutracéuticos e ingredientes funcionales derivados de la...

La aceituna de mesa constituye el Grupo Operativo Stow 4.0, para impulsar la transformación digital de la industria

Las entidades Manzanilla Olive S.C.A. 2º grado, Enco Maquinaria S.L., Aceitunera del Norte de Cáceres S.C.L. (Acenorca), Viñaoliva S. Coop., Aceitunas Cazorla S.L., y...

La Interprofesional y la Diputación de Jaén divulgarán los beneficios del aceite entre los médicos

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Diputación de Jaén promocionarán entre médicos de diferentes países los beneficios que el consumo de...

La industria española apuesta por aceites más saludables que retrasen su degradación y la presencia de la acrilamida

La industria agroalimentaria española ha dado un importante paso a favor de una alimentación más saludable y ha puesto en marcha un ambicioso proyecto...

Demuestran que el aceite de oliva virgen puede revertir el daño hepático por una dieta alta en grasa

Investigadores del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide, del Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa (Cabimer) y...

Citoliva lanza un servicio para preservar la calidad del aceite en bodega y diferenciarlo en el mercado

Citoliva, especialista global en gestión de la innovación oleícola y líder en soluciones para la mejora de la calidad del aceite, ha lanzado un...

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