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lunes, 18 diciembre 2017

Crean un helado de aceite de oliva virgen extra con Supremo variedad Arbosana

Una heladería de Jaén, Helarte, ha creado un helado de AOVE (aceite de oliva virgen extra) supremo de la variedad arbosana. El heladero ha...

La aceituna de mesa constituye el Grupo Operativo Stow 4.0, para impulsar la transformación digital de la industria

Las entidades Manzanilla Olive S.C.A. 2º grado, Enco Maquinaria S.L., Aceitunera del Norte de Cáceres S.C.L. (Acenorca), Viñaoliva S. Coop., Aceitunas Cazorla S.L., y...

Agrónomos de la UCO diseñan un sistema para ajustar la dosis de plaguicidas en el olivar

‘Nunca es mal año por mucho trigo’, dice el refranero agrícola y explica el Instituto Cervantes que en el campo siempre se ha entendido...

Demuestran por primera vez que una dieta mediterránea rica en aceite de oliva mejora el colesterol bueno

Un estudio liderado por investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) ha demostrado por primera vez que seguir una dieta mediterránea...

Lanzan al mercado las primeras 5.000 botellas de ginebra elaboradas con aceite de oliva

La empresa sevillana 'Enoro', que tiene su sede en la localidad de Arahal, ha sacado al mercado la primera producción de 5.000 botellas de...

El aceite de oliva suma con cada estudio nuevas propiedades contra el cáncer

Nuevas evidencias llegan sobre propiedades saludables del “oro líquido”. En esta ocasión, investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), en colaboración con el...

El aceite de oliva se elabora ya en 56 países de los cinco continentes, según un estudio de GEA...

Un informe elaborado por GEA Iberia revela que ya se produce aceite de oliva en 56 países de los cinco continentes, lo que supone...

Se crea un consorcio de investigación para obtener nutracéuticos a partir de extractos de aceituna que frenen el envejecimiento

Bodega Matarromera, AINIA y el Instituto de Biología y Genética Molecular IBGM‐CSIC trabajan en la obtención de nutracéuticos e ingredientes funcionales derivados de la...

Nace la Mermelada de AOVE Supremo con sabor picual o arbosana

En Supremo, tras la presentación de su nueva sal de aceite y dar el pistoletazo de salida al concurso de Artes Plásticas Supremo donde...

La DO Sierra de Segura inicia un control contra la mosca del olivo junto a 28 almazaras

La Denominación de Origen de aceite oliva Sierra de Segura ha aprobado comenzar a realizar los tratamientos contra la mosca del olivo en...

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