Brava y Mansa, las dos nuevas variedades gallegas de olivo caracterizadas por primera vez

Un estudio científico desarrollado entre la Universidad de Córdoba (UCO) y la de Vigo ha catalogado dos nuevas variedades gallegas de olivo de esta...

Se crea un consorcio de investigación para obtener nutracéuticos a partir de extractos de aceituna que frenen el envejecimiento

Bodega Matarromera, AINIA y el Instituto de Biología y Genética Molecular IBGM‐CSIC trabajan en la obtención de nutracéuticos e ingredientes funcionales derivados de la...

Nace la Mermelada de AOVE Supremo con sabor picual o arbosana

En Supremo, tras la presentación de su nueva sal de aceite y dar el pistoletazo de salida al concurso de Artes Plásticas Supremo donde...

La DO Sierra de Segura inicia un control contra la mosca del olivo junto a 28 almazaras

La Denominación de Origen de aceite oliva Sierra de Segura ha aprobado comenzar a realizar los tratamientos contra la mosca del olivo en...

El laboratorio de Oleoestepa a la vanguardia en el análisis del aceite y la aceituna

El laboratorio de Oleoestepa ha logrado ampliar el alcance de su acreditación ISO 17025 al análisis multirresidual de productos agroalimentarios, concretamente de aceite de...

Consumir aceite de colza enriquecido con omega 3 disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Un equipo de científicos del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), perteneciente a la Universidad de Granada (UGR), y del Richardson Centre...

Presentan un sistema pionero para el recuento e identificación bioacústica remota de la mosca del olivo

CITOLIVA y la AEI del sector oleícola INOLEO, presentan mañana, 29 de noviembre, los resultados finales del proyecto “ENTOMATIC”, liderado por la Universitat Pompeu...

Internet y redes sociales para el desarrollo comercial del sector oleícola ecológico

Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) apuestan por el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) como vía para...

El genoma del olivo silvestre explica el porqué de la concentración de ácido oleico en la aceituna

Un equipo internacional, con participación de la Universidad de Córdoba, ha secuenciado el genoma del acebuche u olivo silvestre y encuentra las singularidades genéticas...

Un estudio determina los beneficios de consumir aceite de oliva en pacientes con fibromialgia

Un proyecto de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) ha determinado los beneficios que el consumo de aceite de oliva tiene en pacientes...

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