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España
domingo, 17 diciembre 2017

Una lata de alubias envasadas en mal estado causó el botulismo a los bomberos enfermos

Un tarro de judías blancas cocidas que consumieron el pasado día 27 dos bomberos de Palafrugell (Girona) causó la intoxicación que sufren por botulismo,...

Los españoles prefieren comer lácteos antes que carne y cereales, que ven prescindibles

Los productos lácteos son los alimentos más indispensables para los españoles dentro de su dieta mientras que, por contra, la carne y los cereales están considerados como los más prescindibles, según los resultados de una encuesta llevada a cabo por IMOP

Los gigantes chinos del comercio online buscan alimentos españoles

Ginés Mena / Efeagro Gigantes de comercio electrónico chino como Alibaba, JD o DHGate buscarán de forma creciente proveedores de alimentos españoles como aceite de...

La chufa ya es el cultivo más viable de la huerta valenciana al considerarse como superalimento

La consideración de la chufa como superalimento ha provocado un "aumento exponencial de su consumo" y ha mejorado las perspectivas comerciales de quienes la...

El 80% de españoles no desayuna bien al faltar lácteos y fruta, según un estudio

El 80% de los españoles no desayuna bien y desoye las recomendaciones de los expertos por no incluir en la primera comida del día...

La fibra de la alcachofa ayuda a evitar los cálculos biliares

El consumo de alcachofa favorece el buen funcionamiento de la vesícula biliar gracias a la cinarina, sustancia presente en esta verdura causante de su...

Las grasas insaturadas del aceite de oliva y frutos secos reducen la resistencia a la insulina y bajan los...

El Grupo de Investigación de Riesgo Cardiometabólico del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico de Valencia, INCLIVA, y el Servicio de Endocrinología y...

Francia orientará sus ayudas de la PAC a un proyecto agroecológico nacional

Francia ha decidido apostar fuerte por la agroecología y en 2013 comenzará un ambicioso proyecto que tratará de conducir la agricultura francesa hacia la transición ecológica, tal y como asegura el Ministerio de Agricultura, Agroalimentación y Forestal ga

Mejoras genéticas: Patatas moradas con un alto potencial de valor añadido adaptadas al cambio climático

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, ha llevado a cabo avances en la mejora genética de patata con el objetivo de...

El consumo de fruta, verdura y legumbre reduce mortalidad prematura, según estudio

Un estudio, publicado en la revista científica The Lancet, asegura que la ingesta de tres a cuatro porciones de frutas, verduras y legumbres al...

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