Biosabor Nature, primera empresa en exportar a Taiwán gazpacho ecológico

Biosabor Nature se convirtió en 2012 en la primera empresa en exportar gazpacho ecológico a Taiwán, un país de unos 23 millones de habitantes con "una sociedad muy avanzada que busca productos típicamente españoles", según ha explicado a Efeagro su direct

Gullón invertirá 33 millones en 2013 en cuatro nuevas líneas de fabricación

La empresa Galletas Gullón, situada en Aguilar de Campoo (Palencia), ha aprobado una inversión de 33 millones de euros en 2013 que destinará a la instalación de cuatro líneas de fabricación, dos de ellas en su nuevo proyecto Vida, que supondrá la creación

Investigadoras de la UPV logran crear golosinas que no provocan caries

Investigadoras de la Universitat Politécnica de Valéncia (UPV) han desarrollado una nueva formula para la obtención de golosinas saludables, en concreto espumas del tipo nube de azúcar, con propiedades prebióticas y que no provocan caries. Según un comun

Cooperativas agrarias y Murcia colaborarán en formación y transferencia tecnológica

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El CRIC desarrolla un sistema para prevenir las enfermedades en la carne del cerdo

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Publipan retira del mercado 100 millones de bolsa de plástico en 2012

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Azti-Tecnalia, el centro tecnológico experto en investigación marina y alimentaria, está estudiando cómo utilizar el lactosuero generado en la producción de queso en otros ámbitos de la industria alimentaria, para que de esta forma deje de ser considerado

El roscón se libra de la crisis con nuevos sabores y tamaños

Los pasteleros prevén mantener el número de pedidos de roscones de Reyes, en un momento en el que la crisis impulsa a comprar unidades de menor peso, aumentan las propuestas gastronómicas para responder a todos los gustos y se amplía la temporada de su co

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