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miércoles, 16 enero 2019

Topcon: innovación en una empresa vinícola tradicional catalana con tecnología de Agricultura de Precisión

Topcon Positioning Spain, compañía líder en posicionamiento de precisión, de la mano de su partner Infraplan, empresa especializada en información geoespacial, ayudan en la...

Investigan la eliminación de aromas y permeabilidad al oxígeno de los tapones de corcho

La eliminación de aromas no deseados mediante biosorbentes y la permeabilidad al oxígeno son los dos ámbitos de un estudio sobre los tapones que...

Los vinos de colores de bodega Santa Margarita, basados en la colorterapia, unen tradición con innovación

La bodega Santa Margarita ha apostado por una la innovadora y original gama de vinos que se caracterizan por ser de distintos colores. La...

Barbadillo utiliza tecnología inteligente en los collarines de sus botellas para entregar premios en metálico

Bodegas Barbadillo vuelve a lanzar su Promoción "Dando en el Blanco", en esta ocasión en establecimientos de alimentación con su vino más consumido en...

Experta defiende que ningún estudio demuestra que el consumo de vino engorda

La presidenta del Congreso Internacional "Wine and health" (Vino y salud), Rosa María Lamuela, ha constatado que "no hay ningún estudio que demuestre...

Un estudio universitario busca el reciclaje sostenible del vidrio del sector vinícola

El Parque de Investigación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) coordina un proyecto para estudiar la viabilidad de un sistema sostenible de recogida,...

Tres bodegas y un centro tecnológico investigarán los efectos del oxígeno en el proceso de vinificación

El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado la financiación del proyecto de I+D GESTIREDOX "Estrategias de gestión del oxígeno como factor...

José Estévez, S.A., primera bodega en lanzar un vino bajo en histamina… hace veinte años

En las últimas semanas los medios de comunicación publicaban una noticia en la que aseguraban que un grupo de investigadores españoles habían logrado crear...

VINESCOUT, el nuevo robot terrestre que monitoriza todos los parámetros clave en los viñedos

Un consorcio de investigación europeo, liderado por la Universitat Politècnica de València, trabaja en un robot autónomo de monitorización de viñedos en el marco...

Acuerdo marco entre la Interprofesional del Vino y la Plataforma Tecnológica del Vino para impulsar la innovación

A pesar de ser un sector de gran arraigo y tradición, el vino ha demostrado ser una de las industrias agroalimentarias más innovadoras y...

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