CERES apoya el canal corto de comercialización como yacimiento de empleo para la mujer rural

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     Al igual que en la primera iniciativa, los alimentos locales producidos por mujeres serán promocionados en restaurantes, tiendas y casas de turismo rural para aportar valor añadido a los potenciales turistas y abrir nuevas vías de ingresos a las explotaciones familiaresPara ello se ha creado un catálogo de productos elaborados por agricultoras y ganaderas de cada región que se puede descargar en http://www.ladespensafemenina.coagmovil.org/

     Tal y como afirma Inmaculada Idáñez, Presidenta de CERES, "con este proyecto queremos hacer un guiño a la sociedad consumidora para hacerle consciente de la importancia del consumo de productos locales, de temporada, alejándonos de los circuitos habituales de distribución y convertir así a productoras y consumidores en participantes activos y responsables de mantener vivo el medio rural, al generar valor añadido y empleo".

     Como pistoletazo de salida a los actos con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural, mañana dan comienzo en San Bartolomé de Tijarafe, Gran Canaria, las jornadas sobreMercados locales, alimentos de confianza y oportunidades para las mujeres productoras”, que del 8 al 10 de octubre reunirá a medio centenar de  agricultoras y ganaderas de toda España para analizar el futuro de la venta directa de alimentos.

      Descargar programa: http://www.coag.org/rep_ficheros_web/b310ec9344f5a8d83d8039bd0f36ac95.pdf

(Foto: Archivo. almeria360.com)