El miércoles 19 de octubre. Cuatro Escuelas de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid “se enfrentarán” a partir de las
Durante media hora, los estudiantes seleccionados por su escuela podrán demostrar sus conocimientos ante el público y el jurado utilizando los productos de las empresas expositoras de la feria: frutas, verduras y hortalizas expuestas a modo de frutería, en el escenario de Fruit Fusión.
Tras la deliberación de un prestigioso jurado compuesto por el Director del Huerto de Caravana Roberto Cabrera, el cocinero y hostelero Rodrigo de