Cuba importa el 60 % del arroz que consumen sus habitantes

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EFE.- Cuba se ve obligada a importar más de 400.000 toneladas de arroz al año, el 60 % de la cantidad total que se consume en la isla de este cereal básico en la dieta de sus habitantes, según datos oficiales publicados este domingo por el diario "Juventud Rebelde".

Cuba tendrá que importar en 2011 casi el doble del arroz que produce para el consumo de la isla calculado en más de 600.000 toneladas.

Vietnam es el principal proveedor de arroz a Cuba, de acuerdo con fuentes oficiales.

Los cubanos reciben cuotas mensuales de arroz mediante la cartilla de racionamiento a precios subsidiados.

"Juventud Rebelde" subraya que la mitad de la demanda de arroz se compra en mercados foráneos, por lo que se ha movilizado a más de una institución en el país para "consolidar" un programa que potencie su cultivo, con el apoyo de 50 variedades capaces de ecosistemas diversos.

En 2009, el Programa de Arroz del Ministerio de Agricultura isleño puso en marcha un plan estatal que se propuso sustituir el 29 % de las importaciones en ese año y llegar hasta el 56 % en 2013.