Por ello, la directora general ha asegurado que esto es una oportunidad para el desarrollo del sector, el mantenimiento de los censos, y la viabilidad de las explotaciones.

    Extremadura representa un 10 por ciento del censo nacional de caprino, con alrededor de 200.000 cabras, además de contar con una denominación de origen asociada al sector como es el Queso de Ibores, ha destacado.

(Foto: www.elperiodicoextremadura.com)

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