El lote del mejor tomate huevo de toro alcanzó un precio de 2.700 euros en la subasta celebrada en Coín (Málaga) tras el concurso para elegir los mejores ejemplares de esta variedad propia de la comarca malagueña del Valle del Guadalhorce, según informó la Diputación en un comunicado.

El exseleccionador nacional de fútbol Vicente del Bosque fue uno de los protagonistas del evento, al que también asistió el presidente de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, y el alcalde de Coín, Fernando Fernández.

Del Bosque fue el parino y la mitad del importe de la subasta se destina a la Asociación de Familiares y Enfermos de Alzheimer

Del Bosque agradeció que hayan pensado en él como “padrino” de esta tradición y mostró su deseo de que esta variedad de tomate llegue a Madrid para poder disfrutarlo.

El tomate huevo de toro suele pesar normalmente entre 300 y 600 gramos, aunque en ocasiones puede incluso superar el kilo, y se caracteriza por tener pocas semillas y un corazón muy carnoso.

El lote ganador, de entre los veintiuno presentados, fue el del agricultor Antonio Rojos Sorio, de Coín y fue adjudicado en la subasta al propietario del grupo hotelero Santos, José Luis Santos, al que pertenece el Gran Hotel Miramar de Málaga.

La mitad del importe de la subasta se destina a la Asociación de Familiares y Enfermos de Alzheimer de Coín, entidad que también obtiene los beneficios de la venta entre las personas asistentes del resto de tomates presentados al concurso.

Bendodo elogió la calidad de este tomate, al que definió como “el mejor del mundo”, y recordó que desde la Diputación Provincial, a través de la marca “Sabor a Málaga”, se apuesta por los productos agroalimentarios de la provincia.

Por su parte, el alcalde de Coín hizo referencia a la huerta tan fértil con la que cuenta la localidad, que permite la producción de esta variedad de tomate que “ha tomado una relevancia muy importante en los últimos años”, y que suele distribuirse en canales cortos debido a su fragilidad.

Mientras que en 2010 no hubo ninguna producción de semillas para nuevas plantas, este año, en cambio, se han producido en semilleros más de 300.000 plantas.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here