De esta forma, el Ministerio informará de manera permanente a los firmantes del Convenio sobre las cuestiones relativas a la calidad, comercialización y promoción del aceite de oliva y de orujo de oliva (etiquetado, composición, métodos de análisis y los controles), que sean tratados tanto en el Consejo Oleícola Internacional, como en el Comité de Gestión de la OCM Única.
En cuanto a las actividades promocionales, Burgaz ha hecho mención de la inclusión del aceite de oliva en las acciones promocionales de la semana de la Dieta Mediterránea, que probablemente se celebre en el mes de octubre.
En la reunión celebrada, en la sede del Ministerio, participaron todos los firmantes del convenio, pertenecientes a los sectores de la producción, la industria y la distribución, además de Cooperativas Agro-alimentarias y de las Organizaciones Profesionales Agrarias Asaja, COAG y UPA.