El ovino iniciará su extensión de norma con una campaña para recuperar consumidores

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    La primera campaña sufragada con los fondos de la extensión de norma no buscará atraer a consumidores nuevos de cordero, porque "los recursos económicos no llegan para captar a gente nueva ahora".

    El objetivo es "subir el consumo de cordero" -apostando por antiguos consumidores- para que vuelvan a comprar una "carne tradicional, con sabor".

    En octubre, Interovic hará un estudio de evaluación para determinar el grado de impacto de la campaña y extraer conclusiones de todo ello.