El precio de la leche de vaca se revaloriza cerca del 15% a lo largo de 2013

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    Esto hace que los precios se alejen cada vez más de los registrados en 2012, cuando llegaron a rondar los 29 euros/100 kilos.

    En el mes de noviembre de 2013, el precio fue de 37,67 euros/100 kilos, un 18,6 % superior al registrado en el mismo mes del año pasado.

    La contención de la producción a nivel mundial, los buenos precios de los productos lácteos y el buen ritmo en la implantación del contrato obligatorio son las principales causas, según el Magrama, de este buen comportamiento.

    En otros tipos de leche, la leche de cabra cotizó de media a 7,98 euros/Hgdo, lo que supone un 8,71 % menos que en 2012; la de oveja con D.O., se situó en los 8,96 euros/Hgdo (-0,77 % inferior a 2012) y leche de oveja sin D.O. a 7,46 euros/Hgdo (+8,75 respecto a 2012).

(Foto: www.doctorjoseluisvazquez.com)