El volumen de leche de vaca vendida en España a las industrias lácteas alcanzó los 2,808 millones de toneladas hasta agosto, una cantidad, ajustada por materia grasa, superior a la registrada en el mismo periodo de la campaña anterior (2,642 millones de toneladas).
Las entregas de leche ajustadas por materia grasa en el mes de agosto fueron de 542.118 toneladas, un 5,8% más respecto al mismo mes del año anterior. El índice de materia grasa de la leche entregada fue en junio del 3,54 % y el número de entregas realizadas por los 297 compradores declarados fue de 17.532.
En el acumulado entre abril y agosto, Galicia encabeza laentregas por comunidades autónomas, con 659,1 millones de kilos, seguida de Castilla y León, con 214,5 millones de kilos, y Cataluña, con 178,9 millones de kilos.
ENTREGAS DE LECHE CAMPAÑA 2013/14
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Comunidad kilogramos ajustados Precio mes
Autónoma por materia grasa agosto
(1 abril 2014-31 de 2014
agosto de 2014) (euros/litro)
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Andalucía 206.010.388 0,379
Aragón 54.910.235 0,347
Asturias 239.414.317 0,363
Baleares 22.768.995 0,348
Cantabria 190.938.765 0,342
C.-La Mancha 102.449.057 0,363
Castilla y León 355.868.109 0,348
Cataluña 291.349.940 0,343
Extremadura 11.736.066 0,361
Galicia 1.087.435.540 0,337
Madrid 23.780.752 0,355
Murcia 24.979.125 0,355
Navarra 92.085.735 0,370
País Vasco 69.803.592 0,359
La Rioja 7.338.339 0,356
Valencia 27.562.742 0,354
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TOTAL 2.808.431.697 0,348
XX.AA advierte Galicia vuelve a estar "desfasada" en el precio de la leche
Por su parte, el secretario general técnico de Xóvenes Agricultores (XX.AA), Juan Pérez, ha denunciado que el precio que perciben los productores gallegos por la leche entregada a las industrias ha vuelto a quedarse "desfasado" en relación con lo que cobran por el fruto de su trabajo las explotaciones ganaderas de otros lugares de España.
En declaraciones a EFE, Juan Pérez recordó que las bajadas aplicadas en los dos últimos meses han vuelto a dejar a los ganaderos gallegos por debajo "de la media nacional" y "ya no digamos en relación con los de otras Comunidades autónomas", dado que hay regiones donde las explotaciones están cobrando "cuatro céntimos más" por litro.
Según el portavoz sindical, los ganaderos gallegos se han visto obligados a asumir "una bajada muy importante" desde principios de año, por lo que en este momento, con una cotización que se sitúa en torno a los "33 céntimos" por litro, el precio tendría que "empezar a recuperarse".
"No podemos llegar otra vez al límite en el que los ganaderos ni siquiera cubren costes de producción", añadió Juan Pérez, quien opina que habría que "cambiar ya esta situación", algo que "sería bueno para todos, para los productores y para la industria", especialmente "en un momento de incertidumbre" por la inminente desaparición del sistema de cuotas.