Así, el precio medio fue de 101,19 euros/100 kilos para estas dos categorías de tallaje, un 21,6 % inferior sobre la media comunitaria.
Las cotizaciones experimentaron un descenso continuado hasta mayo de 2013, se estabilizaron en junio y julio, y a mediados de septiembre comienzan una recuperación hasta finales de noviembre.
A partir de esta fecha, según el Magrama, el precio inicia un nuevo descenso sostenido para terminar el año con un valor inferior en un 10% al de 2011 y un 25,8% por debajo del registrado en la última semana de 2012.