Elevada producción y baja temperatura complican la salida de frutas medianas

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EFE.- Así lo ha apuntado en un comunicado el director de MercoFraga, Juan José Orries, en el análisis que realiza cuando falta una semana para iniciar la fase central -del 15 de julio al 15 de agosto- de la campaña frutícola 2014.

El mercado, ha explicado el responsable de la lonja fragatina de fruta en origen, se mueve en una situación de “pesadez” y, mientras los productos de calidad máxima o novedosos no tienen problemas, los calibres medios se comercializan con más dificultad.

“Lo mejor y lo nuevo no tiene problema y se está comercializando bien, pero como el consumo de fruta no es excesivo, hay determinados productos con los que las cosas no son tan fáciles. Dominan los calibres grandes y parece que la situación se va a mantener así, aunque estamos ante un mercado bastante errático”, ha señalado.

Los paraguayos, el cultivo mayoritario en la zona, se comercializan actualmente sin excesivos problemas.

“Ahora hay un hueco para los paraguayos, porque estamos en lo que se denomina una zona valle. Ahora no está saliendo mucho producto al mercado, pero en diez días vamos a entrar en la etapa de máxima producción. Será entonces cuando podamos empezar a hablar de ante qué tipo de campaña estamos”, ha concretado.

“Si hay un precio digno para el paraguayo, la campaña se salvará”, ha remarcado.

Las nectarinas “plantean más dificultades”, pero “hay que tener claro que estamos en un mercado al que condicionan muchos factores”.

De momento, ha concretado que “hay cierto nerviosismo en el mercado” y “lo vemos en episodios como el de los camiones que los productores franceses han volcado”.

“Los precios no son lo mejores y lo mismo que vemos aquí pasa en Grecia, Italia o Francia. Cada uno reacciona de una manera, pero lo que ha ocurrido en Francia no es aceptable”, ha señalado Orries.

En una coyuntura de mercado como la actual, Orries no descarta que “sea necesario activar mecanismos de retirada de fruta para sostener los precios y evitar una crisis como la que se vivió hace tres años”.

A su juicio, “los mecanismos de regulación son importantes” e “iniciativas como la que hemos impulsado aquí para destinar la producción excedentaria a zumo solidario son positivas”.