Encuentran un medicamento veterinario en una muestra de carne de caballo en Suiza

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    El contenido se elevaba a 1,7 microgramos por kilogramo de carne", informó hoy la asociación de químicos cantonales de Suiza.

    La asociación añadió que tal concentración no representa un peligro para la salud de los consumidores aunque han pedido explicaciones a la empresa. La asociación aseguró que ningún otro medicamento veterinario ha sido localizado en las 29 muestras restantes, más de la mitad provenientes de Canadá, y que esta campaña de control fue planificada el año anterior.

    La muestras fueron tomadas en las empresas importadoras, en los comercios al por mayor, en supermercados y carnicerías.
 
    En Suiza, está prohibido administrar la fenilbutazona a los animales, pero algunos preparados utilizados para los equinos contienen esta sustancia.

    En este sentido, la ordenanza sobre medicamentos veterinarios prevé una espera de seis meses antes de que el caballo sea sacrificado y entre en la cadena alimentaria.