La canal de pollo baja un 11,15% interanual, pero sube el precio de los huevos

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    Por su parte, los precios de los huevos en España terminaron 2013 con una tendencia alcista, en un año en el que las cotizaciones descendieron en los cinco primeros meses hasta anotar caídas interanuales que superan el 20%.

    El último Boletín Mensual de Estadística del Magrama precisa que, en diciembre, los precios se revalorizaron de media un 2,37% respecto al mes anterior.

    En la comparativa interanual (diciembre 2013-diciembre 2012), destaca la diferencia en los precios de la Clase L, con una caída del -28,23%, y los de la Clase M (-21,50%).

    En cuanto a precios, los de Clase L alcanzaron un precio medio de 0,89 euros/docena, lo que supone una revalorización del 2,30% respecto a noviembre, mientras que los de Clase M cotizaron a 0,84 euros/docena, un 2,44% respecto al mes anterior.