Los responsbales de la Denominación de Origen son cada vez más cosncientes de que actualmente la feria de Alimentaria es un referente en el sector de la gastronomía, teniendo las empresas del vino un peso específico.
Por eso, para la DO desde 1984 ha sido una feria recurrente donde participar como expositor, alcanzado la décimo sexta edición consecutiva con presencia en la misma.
Los organizadores de la feria la definen como un centro internacional de negocios para todos los profesionales de la industria de la alimentación y bebidas. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internalización del sector, así como una escaparate perfecto para mostrar las últimas novedades y añadas de esta Denominación de Origen.