Al respecto, el secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Sierra de Cazorla’, Emilio Tíscar, ha afirmado que con estas cifras "se cubrirán las demandas anuales de aceite envasado y certificado con sello de la Denominación de Origen”. En esta línea, ha apuntado que el pasado año “las ventas de envasado crecieron en un 5 por ciento respecto a la anterior campaña de 2013”.
Este dato se explica debido al incremento de las exportaciones y un repunte del consumo interior con un incremento significativo de las iniciativas comerciales que llevan a cabo los envasadores inscritos.