La IGP Carne de Ávila también busca promocionarse en Fitur con una degustación

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       En el stand del MAGRAMA (Pabellón 9, C12) se ofrecerá una degustación de un guiso elaborado con IGP Carne de Ávila, carne de vacuno con sello europeo de calidad diferenciada. Además, durante la presentación los asistentes visualizarán un vídeo sobre este producto y recibirán información sobre modos de cocinado, conservación, usos culinarios de las diferentes piezas y otra información de gran interés para sacar el máximo partido a la hora de elaborar Carne de Ávila, que tiene su base en animales de raza autóctona Avileña-Negra Ibérica. Una carne única con plenas garantías para el consumidor.