La producción de la IGP Ternera Asturiana aumenta un 8,3 % hasta septiembre

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EFE.- El número de terneros sacrificados en este periodo ha ascendido a 14.594 (+3,9 %).

En cuanto a la comercialización de ternera asturiana de producción ecológica, los datos del Consejo Regulador recogen que la producción certificada se situó entre enero y septiembre en 187.252 kilos frente a los 153.749 kilos del mismo periodo de 2010.

El número de explotaciones registradas en este Consejo Regulador a 31 de diciembre de 2010 fue de 5.529, lo que significa un incremento del 2,78 % respecto al año anterior.

Fuentes del Consejo Regulador han señalado a Efeagro que esperan cerrar 2011 con una producción superior a la de 2010, cuando alcanzó un total de 4,87 millones de kilos certificados.

En cuanto a la situación del sector, han destacado que los ganaderos siguen percibiendo los mismos precios por la carne que comercializan mientras que las materias primas continúan elevadas.

Han precisado, además, que el consumo no se ha reducido a pesar de la crisis económica y han reclamado, de cara a la reforma de la Política Agraria Común (PAC) que se preste especial atención a los productos obtenidos a partir de razas autóctonas y régimen extensivo.