La sal dietética yodada ‘Comensal’, premiada en la feria alimentaria de Dubai

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   La importancia de este tipo de sal radica en que la carencia de yodo puede provocar enfermedades, como el hipotiroidismo, y otras de tipo neurológico que pueden afectar al desarrollo mental y el intelecto.

    En España, la mayoría de las sales yodadas comerciales presentan niveles inferiores a lo establecido por la norma que regula la producción y venta de sal.

    Las empresas andaluzas realizaron casi 18.000 contactos en este certamen de Oriente Próximo, que se demuestra como el mejor escaparate de acceso a los mercados de Oriente Próximo.

    Esta participación está cofinanciada con fondos procedentes de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2007-2013.