La venta de aceite ecológico aumentó el 17% en 2012 superando 11,5 millones kilos

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   Los países europeos con un 81,20 por ciento de la ventas -9,3 millones de kilos-, son en la actualidad el principal destino del aceite ecológico producido en la comunidad autónoma andaluza, y tras estos los asiáticos y los de América del Norte con un 11,58 (1,3 millones de kilos) y 6,29 (720.000 kilos), respectivamente.

    La diferencia es que, si bien o los países europeos el aceite lleva mayoritariamente a granel -6,8 millones de kilos- en Asía y América del Norte optan por el producto envasado mayoritariamente.

    En la actualidad Andalucía concentra el 33,2 por ciento de las 168.620 hectáreas de superficie destinada al olivar ecológico en España, tan sólo superada por Castilla La Mancha, con el 36,4 por ciento; si bien en la comunidad que cuenta con mayor número de almazaras, un total de 150.