Las almazaras de Jaén prevén un descenso del 80% en la cosecha

0
3

   "Estamos comprobando que la reducción de la cosecha no va a ser del 75 por ciento en la provincia de Jaén, como prevé el aforo de la Junta de Andalucía, sino que será mayor, y en algunas zonas superior al 80 por ciento, lo que tendrá unas graves consecuencias en esta provincia", ha señalado.

   Las causas de este descenso de cosecha se deben a la mala floración del olivar debido a las altas temperaturas, a la ausencia de lluvias, a las bajas temperaturas del invierno y al agotamiento del olivo tras varias campañas de altas producciones.

   El presidente de la Asociación de Almazaras adelanta que la cosecha de la recolección de la aceituna ya ha comenzado en algunas zonas de Jaén y que prácticamente hay pocas operaciones de venta de aceite de oliva en origen "al estar el mercado prácticamente paralizado".