Las Asociaciones de Ganado Selecto participarán en la feria Figan de Zaragoza

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    Estos colectivos ofrecerán además degustaciones de carnes de especies bovina, ovina y caprina, así como de quesos que se producen con leche de oveja y cabra, según informa Feagas en un comunicado.

    Las razas ganaderas puras suponen un recurso genético fundamental que es necesario preservar, desarrollar y apoyar, no sólo por el patrimonio que representan, sino porque se dejaría pasar la oportunidad de crear riqueza en zonas, muchas veces marginales, donde la agricultura y la ganadería son pilares económicos básicos.

    Asimismo, en el marco de esta Feria de la Producción Animal, FIGAN 2013, se celebrará el Concurso Nacional de la raza Rasa Aragonesa que reunirá una representación de las ganaderías gestionadas por ANGRA.

     Dos de las secciones a concurso corresponden a animales portadores del Gen ANGRA Santa Eulalia (GASE) que son animales con una elevada prolificidad y de una calidad sobresaliente en cuanto a cumplimiento del estándar racial.