Las autonomías siguen divididas respecto a la Norma de Calidad del Ibérico

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   En la reunión mantenida el jueves por estas cinco comunidades con el director general de Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, éste ha sido el principal foco de debate. En ese encuentro, una vez más, Jesús Barrios ha defendido las alegaciones consensuadas por el conjunto del sector ibérico extremeño, basadas en el Acuerdo Estratégico del Ibérico Extremeño suscrito en el mes de marzo.

   En este sentido, todas las regiones presentes en la reunión se han mostrado de acuerdo en exigir al Gobierno el reforzamiento de los controles y mayores sanciones para quien incumpla la normativa.

   Por otro lado, el director general de Agricultura y Ganadería de Extremadura ha trasladado al Magrama la demanda de que el etiquetado recoja de forma clara el lugar en el que se ha criado el animal y la propuesta de que aparezca como denominación comercial la categoría de cebo de campo.