“Se ha bajado el precio del pimiento para pimentón de forma unilateral y sin motivo aparente, porque esta cosecha será prácticamente similar a la del año pasado, partiendo además de que la industria no cuenta con stocks de la última campaña”, explica Rubén Dillana, representante de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura.
Según Dillana, la campaña se encuentra ahora en plena recolección y parte de la cosecha se encuentra ya incluso en los secaderos. No obstante, los productores de pimiento para pimentón han decidido adoptar esta medida de presión para que las industrias establezcan un precio justo para este producto.
Las cooperativas productoras de pimiento para pimentón instan así a las industrias a mantener una reunión para que ambas partes, productores e industriales, lleguen a una solución ventajosa, que pasa por fijar el mismo precio que la pasada campaña.
“No queremos que se nos suba el precio, pero tampoco que se nos baje porque sí. Lo justo sería que fuese el mismo precio del año pasado, ya que esta cosecha será similar. Eso nos permitiría cubrir costes y continuar con nuestro cultivo”, agrega Dillana.