Las entregas de leche en Cantabria crecen un 6,58% hasta noviembre y el precio baja

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      Pese al aumento de la recogida de leche, se ha reducido en 24 el número de ganaderos que entregan su producción a la industria láctea, pasando de 1.491 en noviembre de 2013 a 1.467 en el mismo mes de 2014.

     En cuanto a los precios, la media se situó en noviembre en 0,335 euros el litro, frente a los 0,379 que abonaban de media las industrias a los ganaderos un año antes.

Descenso en el sacrificio de ganado bovino, ovino y porcino


     Por otro lado, el Icane ha publicado también los datos de sacrificio de ganado, que constatan un descenso en el caso del bovino, el ovino y el porcino, y un aumento de los sacrificios de conejos y ganado equino y caprino.

     Así, hasta noviembre de 2014 se sacrificaron en Cantabria 29.623 reses de vacuno, un 7,18 % menos que en el mismo periodo de 2013, así como 411 de ganado ovino (un 67,8% menos) y 931 cerdos (un 25,34% menos).

     En cambio, los sacrificios de ganado equino crecieron un 55,12 % (hasta alcanzar 4.207 reses), los de caprino aumentaron un 16,4 % (532 cabezas) y los de conejos se incrementaron un 4,05 % (91.800 animales).