Las plantas aromáticas y medicinales ecológicas, una alternativa al secano y regadío

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      Esta actividad se ha desarrollado en el marco del proyecto leonardo europeo “Herbal.Mednet”, que impulsa el desarrollo de currículos formativos online en esta temática, para capacitar a técnicos y asesores en este campo y superar una de las debilidades del sector.

      Los objetivos del curso son comprender los principios de la producción ecológica de PAM, adquirir conocimientos y habilidades para cumplir con las normas de certificación de PAM ecológicas, dominare las técnicas participativas y preparación de material didáctico y programas formativos online; manejo de la planificación en la producción y postcosecha en PAM ecológicas, proporcionar la base teórica y las herramientas digitales para facilitar el uso de recursos online; desarrollo de ideas de negocio en PAM ecológicas y conocer los requisitos de la comercialización de productos PAM ecológicas, analizando la teoría y las experiencias existentes

     El citado curso se diseñó como experiencia piloto, por el consorcio del proyecto Herbal Mednet; compuesto por entidades de cuatro países (Grecia, España, Italia y Rumania), entre las que se encuentra SEAE, utilizando métodos de capacitación innovadores en la formación on-line, que incluyen tutorías, uso de plataformas tecnológicas online y facilita la búsqueda de contenidos educativos, para adquirir  las competencias específicas que requieren los técnicos-asesores en PAM ecológicas (gerenciales, técnicas de producción y en tecnologías de información)

     Los asistentes al mismo deberían multiplicar/reproducir este curso en las asociaciones a las que pertenecen para su validación y ajuste posterior a nivel de usuario final. El curso combinado las presentaciones, con visitas a las instalaciones de secado y elaboración de PAM ecológicas y los talleres de uso de herramientas de internet para conseguir recursos formativos, uso de técnicas participativas de formación y asesoramiento y prácticas de elaboración y secado de plantas.