Las salas de despiece de carne pagarán en Cataluña sólo por inspección veterinaria

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    De esta manera, las salas de despiece catalanas pagarán 51,80 euros por cada visita oficial del veterinario para hacer una inspección sanitaria. Los representantes de Anafric hacía 7 años que reivindicaban la medida.

    La técnica de Anafric Carolina Cucurella se ha felicitado por la medida y ha recordado que ahora "había operadores que podían llegar a pagar al año hasta 3.700 euros y recibir tan solo dos inspecciones, de manera que cada visita del veterinario superaba los 1.500 euros" y asegura que "más que una tasa para cubrir el gasto de una contraprestación, se trataba de un impuesto a la producción".