Los aceites ‘Jaén Selección’ se convierten en los protagonistas del stand de Fitur

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    El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado por la diputada de Empleo, Promoción y Turismo, Ángeles Férriz, y la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Purificación Gálvez, presidieron el acto de entrega, enmarcado en la estrategia turística ‘OleotourJaén’, que impulsa la Diputación Provincial con el objetivo de promocionar los recursos turísticos jienenses vinculados al olivar y el aceite.

   Durante la entrega de los distintivos, Reyes recordó que desde la Administración provincial “hace ya más de una década que se incide en la necesidad de producir un aceite de más calidad, cuidando el producto en todo su proceso, desde el cultivo hasta la recogida, pasando por la molturación y el envasado, como fórmula más idónea para mejorar la promoción y, sobre todo, la comercialización de los aceites de oliva”.

    Francisco Reyes remarcó el “éxito” de la cata-concurso de este año, para elegir a los mejores entre los 45 aceites presentados, “que pusieron en un serio aprieto al jurado a la hora de realizar una elección final, porque todos los candidatos estaban a un altísimo nivel”. Por ello, felicitó “a todo el sector oleícola” y animó a seguir esta línea, “de la que obtienen ventajas no sólo los ocho empresarios que se van a beneficiar de las múltiples acciones promocionales del aceite que realizará la Diputación a lo largo de este año.

    “Esta mejora generalizada de la calidad se extiende como una mancha imparable y armónica sobre toda la provincia, cada vez más conocida no ya por ser la mayor productora mundial de oro líquido, sino también por ser la que mejores caldos elabora”, valoró Reyes.

    El presidente de la Corporación provincial recordó que los ocho ‘Jaén Selección 2014’ representarán este al sector aceitero jienense en todas las ferias y acciones turísticas y gastronómicas en las que esté presente la Diputación. La semana que viene estarán en Madrid Fusión con la celebración del XI Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva ‘Jaén, paraíso interior’, como abanderados del aceite y el turismo jienense, porque “sitúan el foco sobre la provincia jienense y sobre uno de los elementos más singulares a la hora de diferenciar su oferta turística de otros territorios, como es el magnífico aceite de oliva que se produce y, por supuesto, el inmenso bosque de olivos que alfombra el territorio, conformado por más de 60 millones de árboles que, uno tras otro, dibujan un paisaje que es único en el mundo y que es la base de un producto turístico novedoso para coronar a la provincia de Jaén como el lugar más idóneo para disfrutar de los atractivos del oleoturismo”.

    Esta nueva estrategia turística, denominada OleotourJaén, nació con el objetivo de “aprovechar el enorme potencial del aceite y el olivar como reclamo turístico”, asegurando que se trata de “una apasionante y relajante aventura para descubrir cómo y por qué un producto excepcional de la civilización mediterránea y de la dieta más saludable impregna todos y cada uno de los 97 municipios de la provincia de Jaén”.