Los aceites D.O. de Priego, se convierten en Patrimonio de la Humanidad por un día

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   Córdoba ha querido estar representada en estas jornadas por el  aceite de oliva virgen extra amparado por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba. El aceite de nuestra Denominación de Origen ha sido utilizado para la elaboración de la receta “Bombón líquido de aceite Priego de Córdoba acompañado de Torta del Casar” y degustado por los numerosos comunicadores culinarios asistentes al evento, tanto en Barcelona como en Madrid. 
   Quesos, aceites y vinos fueron los protagonistas del evento y el afamado chef Francisco Piñeiro (ganador del X Certamen Nacional de Gastronomía “Salvador Gallego”) el encargado de dirigir una cata dinámica de todos los productos degustados, que complementó además con una explicación de las propiedades y características de todos y cada uno de ellos.