Los 'mejillones al ajillo' de Vanessa Merino Martínez ganan el I Concurso con Ajo Morado

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      La ganadora se lleva su peso en ajo y podrá realizar su plato estrella en directo para el programa “Miel sobre Hojuelas” de RTVCM, presentado por el cocinero Alfonso Hevia, y los dos segundos premios, recibirán un lote de salsas elaboradas con Ajo Morado de Las Pedroñeras y los correspondientes diplomas acreditativos.

       El jurado ha estado formado por el chef estrella Michelin Manuel de la Osa, reconocido cocinero, y por dos representantes de la casa, Dolores Suárez, Presidenta de la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras, y Juan Martínez, Director Técnico de la misma.

      Los criterios de elección fueron establecidos previamente por la organización en las bases de concurso, habiendo valorado con especial énfasis la creatividad, presentación e ingredientes escogidos en las recetas presentadas