Los proyectos de biotecnología alimentaria en España crecen en un 34% en 2013

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   Entre los 133 productos que se desarrollarán durante 2013, destacan 44 ingredientes, aditivos y probióticos, con un crecimiento del 37,5% respecto al año pasado-.

    En cuanto a los productos para la seguridad alimentaria y detección de sustancias se han aprobado un total de 20 nuevos productos en diferentes gases de desarrollo; 27 entre los bioprocesos y otras tecnologías; y 15 productos del ámbito de los piensos.

    Además, este año se incluyen por primera vez los medicamentos veterinarios, con 27 innovaciones, de las que el 32% van dirigidos a tratar enfermedades infecciosas; el 21% a parasitarias y el 18% a patologías del sistema digestivo.

   Desde Asebio han recordado que el próximo 6 de junio la Plataforma de Mercados Biotecnológicos que gestionan celebrará un partnering de biotecnología alimentaria.