Magrama autoriza el logotipo "Raza Autóctona" a ganaderos de raza "ojinegra"

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EFE.- El Magrama ha informado hoy en un comunicado de que esta asociación ha tenido como objetivo, desde su fundación, conseguir una mayor difusión de la raza y de sus producciones, conscientes de que su producción se debe basar en la oferta de un producto diferenciado y de calidad, debido a lo limitado de su volumen.

Según el Departamento, en 2010 comenzó la comercialización en común, mediante la mención de Calidad del Etiquetado Facultativo de la Carne Fresca de Cordero basado en Raza Autóctona.

La publicación del Real Decreto por el que se regula el uso del logotipo “Raza Autóctona” en los productos de origen animal ofrece “un marco idóneo” para la revalorización de sus producciones, según el Magrama.