“Me de raça mallorquina”,nueva marca de carne de las ganaderías de la isla

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EFE.- La marca se presentará mañana en el Escorxador de Felanitx, de la mano de la Sociedad Cooperativa de Ganaderos de la Oveja de Raza Mallorquina y la asociación de ganaderos del mismo nombre, con la intención de convertirse en un referente del sector en Mallorca, según ha informado la asociación en un comunicado.

Al acto de presentación asistirán la consellera de Comercio, Industria y Energía del Govern, Francesca Vives; el presidente de la sociedad cooperativa de ganaderos, Damià Ripoll, y el presidente de la Asociación de Ganaderos de la Oveja de Raza Mallorquina, Miquel Sureda.

En el evento se realizará una visita guiada por las instalaciones del Escorxador, en el cual se desarrollará toda la producción de la marca, y finalizará con una degustación de costillas de "Me de raça mallorquina".