Murcia baraja el maíz dulce como alternativa de rotación al cultivo tradicional

0
271

    La estimación de superficie plantada es de unas 100 hectáreas, con destino a la preparación de ensaladas de cuarta gama. Según Arturo Berguño, director de la OCA, dado el auge de estos productos, listos para ser consumidos directamente, el maíz dulce podría convertirse en una buena alternativa dentro de las rotaciones de cultivos tradicionales de la Comarca, ya que se puede incorporar después de la patata o la lechuga, como opción al cultivo del melón (práctica habitual de la zona).

    La siembra se realiza en el mes de abril, el ciclo de cultivo dura entre 100 y 120 días, y la recolección suele hacerse en el mes de julio, lo que da a los agricultores margen suficiente para incorporar los rastrojos al suelo y preparar el terreno para las siguientes plantaciones.