24 de Mayo de 2012

Ganadería / Vacuno Carne

El matadero de Durango aumenta en un 4% los sacrificios de vacuno en 2011

Ha efectuado un total de 9.500 sacrificios en este ejercicio

29/12/2011


El matadero que la sociedad pública Erralde mantiene en la localidad vizcaína de Durango ha efectuado en 2011 un total de 9.500 sacrificios de ganado vacuno, lo que supone un incremento de un 4 por ciento sobre 2010. En una nota, responsables de este centro han señalado hoy que el matadero es "viable" desde un punto de vista económico y han manifestado que continuarán "trabajando de la misma manera en su futuro más inmediato". El sindicato agrario Ehne ha pedido al Gobierno Vasco una moratoria de dos años que permita el mantenimiento, hasta su traslado al municipio de Berriz, de este matadero, del que se había planteado su clausura a finales de 2011 ante una directriz de la Unión Europea por la antigüedad de sus instalaciones.

Según responsables de esta entidad, este matadero, el único que se mantiene en Bizkaia, también ha visto aumentadas en 2011 el número de cabezas sacrificadas de ganado equino.

Además, ha comercializado durante este año cerca de 4.000 corderos lechales de productores vizcaínos identificados con el sello "Bizkaiko Bildotsa".

Por ello, este centro, que tiene una capacidad de sacrificio de unos 3 millones de kilos anuales, se encuentra en la actualidad al "máximo de su productividad", según la misma fuente.

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